東北地理所在濕地蘆葦植被恢復(fù)與基質(zhì)化栽培食用菌研究方面取得系列進(jìn)展
濕地生物資源及其利用是濕地生態(tài)功能的重要體現(xiàn)，也是人們生計(jì)的重要組成部分，其作用隨著人口的增加和氣候變化，變得更加重要。蘇打型鹽堿土地是分布在我國(guó)黑土區(qū)的一種邊際土地類型，在氣候變化和人類活動(dòng)影響下，與鹽堿濕地互相轉(zhuǎn)化。濕地蘆葦在該區(qū)分布廣泛，是優(yōu)質(zhì)的纖維原料。因此，鹽堿濕地蘆葦種群的恢復(fù)和利用對(duì)鹽堿地生態(tài)治理與合理利用具有重要意義。
過(guò)去，蘆葦主要用于造紙?jiān)希诘胤皆旒垙S關(guān)停后，蘆葦產(chǎn)業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型的急迫需求。為此，東北地理所濕地恢復(fù)與濕地農(nóng)業(yè)學(xué)科組基于蘆葦恢復(fù)和利用的研究基礎(chǔ)，提出和構(gòu)建了鹽堿濕地“葦-菇-肥”模式，即以鹽堿濕地蘆葦作為基質(zhì)，進(jìn)行食用菌栽培(Pleurotus citrinopileatus)，利用發(fā)酵菌糠(SMS)改良鹽堿土壤，進(jìn)一步恢復(fù)蘆葦濕地，形成生態(tài)循環(huán)。研究表明，具有豐富木質(zhì)素、纖維素和多種微量元素的天然濕地蘆葦，可以替代木屑，栽培多種食藥用菌，生物學(xué)效率可達(dá)到70-112%;總結(jié)出了蘆葦基質(zhì)化栽培側(cè)耳屬食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)特征，粗蛋白含量高達(dá)28%，為蘆葦基質(zhì)工廠化制棒栽培提供科學(xué)建議;菌糠是伴隨食用菌栽培而產(chǎn)生的固體廢棄物，呈酸性，具有豐富的有機(jī)養(yǎng)分和元素成分，菌糠配合沙土，可有效改良鹽堿土壤，pH和電導(dǎo)率分別降低了12.33%和30.75%，土壤的總氮和有機(jī)質(zhì)增加了34.98%和46.55%，進(jìn)而顯著提高蘆葦?shù)拿芏群蜕锪浚艽蠓忍嵘}堿地蘆葦種群的恢復(fù)和重建效果。
“葦-菇-肥”模式示意圖
相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在Science of the Total Environment, Journal of Food Composition and Analysis，Agronomy等期刊上，李曉宇研究員為第一作者，以上研究得到中國(guó)科學(xué)院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專項(xiàng)(XDA28110400. XDA23060404)資助。
論文信息：
(1)Xiaoyu Li, Miao Wang, Bolong Wen, Qilin Zhang, Junze Chen, Xiujun Li, Yu An*. Reed-mushroom-fertilizer ecological agriculture in wetlands: Harvesting reed to cultivate mushroom and returning waste substrate to restore saline-alkaline marshes. Science of the Total Environment, 2023. 878. 162987.http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.162987.
(2)Xiaoyu Li, Guoshuang Chen, Xiujun Li, Fangjie Yao*. Three Pleurotus mushroom cultivated by Phragmites australis mixed substrate has different nutrient utilization capacity. Journal of Food Composition and Analysis, 2023. 115. 104924. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104924
(3)Xiaoyu Li*, Guoshuang Chen*, Anastasia Ngozi Ezemaduka, Nana Luo, Han Yu, Miao Wang. The yields and quality of golden oyster mushroom cultivated on common reed substrates. Journal of Food Composition and Analysis, 2023. 121. 105331. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105331
(4)Xiaoyu Li*, and Miao Wang. Chemical characteristics analysis and quality assessment of reed-based spent mushroom substrate. Agronomy 2023,13. 898. https://doi.org/10.3390/agronomy13030898.
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